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云南游最佳伴手礼——小粒咖啡
来源: 发布时间:2015年04月02日 点击数: 收藏文章

    小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南不少地区有适宜小粒种咖啡生长独特环境,出产小粒种咖啡品质优异。种植区分布在临沧保山思茅西双版纳德宏等地州。


        国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工小粒种咖啡类,为世界上最高品质咖啡。


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