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云南小吃黑珍珠汤圆
来源: 发布时间:2014年09月10日 点击数: 收藏文章



    黑珍珠汤圆制造资料:


        紫糯米粉150克,巧克力50克,黑芝麻10克,红糖浆30克。


        黑珍珠汤圆分析:


        这些年,黑色食物非常盛行,因其黑色食物中含有体所需求氨基酸,故有保健食物之称。


        黑珍珠汤圆特征:


        含铁量高,有补血、健脾成效,食味香甜可口。


        教您黑珍珠汤圆怎么做,如何做黑珍珠汤圆


        1.米粉入盆,加冷水适当谐和成面团。巧克力切成25块,黑芝麻炒香。


        2.用面团别离包上25块巧克力,搓成小圆球形,放入沸水锅中煮熟,捞出控干水分入碗,浇上糖稀,撒上芝麻即成。馅心亦可用果仁巧克力球包成较大汤圆,碗4即可。


        黑珍珠汤圆制造方法


        煮巧克力消融即可。


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