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云南石林有什么特产?
来源: 发布时间:2014年09月06日 点击数: 收藏文章

石林特产有乳饼、卤腐、骨头参、油炸鸡枞、野生食用菌等等。每样味道都极啦!欣欣小编建议您:石林旅游,不妨些回和亲朋起分享!



      石林卤腐在云南省酱菜中名列前茅,与宣威火腿齐名,畅销北京上海广东湖南川、贵州等地。石林卤腐已有两百多年历史,是以豆腐为原料,用食盐、辣椒面、等精心配方,再经过传统生产工艺制作而成。加工出卤腐,形状整齐,色泽红中黄,质佳细腻,味道清香可口,堪称色、香、味俱佳,为佐餐上品。

      罐装卤腐品种有:酒卤腐、油卤腐、菜叶子卤腐等,味道不,各具特色。在石林景区土产杂货店内及商场内均可

      石林卤腐以“孟家”“妹”“伊美”家享有盛名,为经营多年老字号,有各自独工艺,口味众多:油卤腐、酒卤腐、鸡纵卤腐、干巴菌卤腐等等,还有各种包装供您选择

      石林地处高原,山多林茂,气候温和,雨量充沛,为野生食用菌生长繁殖提供了极其有利自然条件。石林野生食用菌品种很多,有鸡枞、干巴菌、牛肝菌、青头菌、北风菌、谷熟菌、香菌、木耳等,有可炒、有可炸、有可烧汤,均味道鲜美,营养丰富。每产季,当地除采自食外,还有大量剩余,可供出售。   

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