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昆明有什么好吃的_昆明游玩要吃什么
来源: 发布时间:2014年09月06日 点击数: 收藏文章

昆明什么昆明酒楼食府历是不少,但今小编为你整理昆明大街小巷小吃,探访昆明小饮食店,吃货们注意了哦。随小编搜搜昆明什么吧。


风味小吃 

       我国面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃历史可上溯新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制面点。如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具改进,面点小吃原料、制法、品种也日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方、春卷、粽子、元宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,出现了许多具有浓郁地方特色风味小吃北京蜜麻花、狗不理包子、太原刀削面、西安羊肉泡馍、兰州拉面、龙抄手、担担面;贵州荷叶糍粑等。云南呢?除了过桥米线,还有臭豆腐、破酥包子、豆花米线。 

      臭豆腐美味常留唇。刚出锅油炸臭豆腐,看上黄灿灿、油亮亮,鼓鼓松松、热腾腾地激发着“臭香”之气,在空气里恣意地随风萦回,熏得直咽口水。碟臭豆腐端上桌,夹起口咬下,脆香香地满口生香。 

      昆明庙会“粥”很受欢迎,10多种粥品细腻滑爽,入口即化,口感分鲜美。“幸福鱼”云南风味超市及“清明上河食廊”自助式风味小吃让你尽情享受云南小吃美味。 

      除了昆明小吃,还有自全国各地小吃。如“花溪王记”牛肉米线,“秦淮汤包等。

 

卤味小吃 

      昆明有很多卤味店,大多挨着菜市场。卤豆腐、卤猪耳、猪舌、猪肝、卤童子鸡、鸭子、卤牛肉等等应有尽有。这类店面向家庭,丰富家庭餐桌。真正韵味数“盛侨园”卤鹅头、鸭翅膀、鸭脖子,声吆喝:“老板,只鹅头、两只鹅翅!”服务员手举小托盘送桌子上,顿感主足派头。这里鹅头较大,鹅翅也不小,看似般般,但做得都很烂乎,卤得也很入味,很有主。

 

烧烤小吃 

      昆明烧烤小吃种类繁多:烤牛羊肉串、烤牛筋、烤鸡腿、鸡翅膀、烤韭菜等,最有“规模”烧烤聚集地数顺城街。整条街都弥漫着烤肉香味,打那儿经过,没有不串吃。当然吃得最多数烤牛羊肉串了。


     青头菌云南臭豆腐   豆花米线  凉米线  罐罐臭豆腐  罐罐鸡 

      腌菜包卤腐  宝珠梨卤鸭子  小白鱼海榨菜

      香辣虾  松茸  牛肉  刨冰  芝士蛋糕  火焰土豆泥  鸡枞 

      摩登粑粑     牛肝菌  毛肚  凉鸡  米线  卤饵丝  包浆豆腐  鬼鸡  滚锅牛肉

    包子  卤面  绿豆沙  麻辣小猪手  芒果布丁  芒果爽  海稍鱼

    蚝油芦笋  黑椒牛排  厚片  糊辣鱼火锅  花椒香肠  黄金饼  回饼  茴饼

    火树银花  面包  毛血旺  米布  米酒  牛肝菌贡丸  木瓜牛奶

    南瓜汤圆  嫩牛肉  柠檬蛋奶  鸡汤白菜  鸡油菌  见手青  酱爆茄子  金牌吊烧鸡

    金沙玉米  金条稀豆粉  韭菜炒葛根粉  开胃萝卜皮  烤鸡脚  烤茄子  烤肉  烤乳鸽

    紫米粑粑  血肠  烤鸡脚筋  干巴菌  玉米浆  干锅虾  凉拌鱼皮

    米浆粑粑  糯米砣  酸辣粉  炸牛奶  炖猪脚 

       说了这么多,你是不是也准备开吃了呢,准备出发吧。






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