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个性云南之云南特产
来源: 发布时间:2014年06月18日 点击数: 收藏文章

了解云南书上开始石林、烟草、版纳和黑嘿少数民族


大学时候同学云南,讲了吸引故事,说昆明士有种,马车,1块,随叫随停,士,不坐,只是招呼外,数量很少。,就是大象把你送指定地点,包括楼上。作为,毕业之后不久我昆明


昆明,觉得昆明只是普通城市,也没有见马象。很滑稽,略遗憾。


昆明久了发现,昆明确实和其地方样。


说说昆明可能都不认为是特产


季节特产


1.山菌,山珍海味是大家知道,山珍却没有明确概念,我理解季节性强,味道鲜美,难运输,难储存,只有在当地才能享受那种自然之味。山菌无疑就是代表。


干巴菌:有浓郁特殊香气容易上瘾黑色菌。


牛肝菌:多种有毒性做不会出有致幻作用美味


鸡枞菌:多重没有毒性,但似鸡肉甘甜鲜美菌子。


松茸菌:种熟着吃不如生着吃有抗辐射功能菌子。


块菌:多种,只有猪才能拱出昂贵菌子。


大红菇:种据说有补血作用红色蘑菇。


等等


2、竹笋:苦笋我最爱吃,素炒味道淳朴自然。当然还有笋干,酸笋(傣族味道)


3、鲜花:品种多,特点就是便宜,随便花点就能把房间布置都是花。今年百合3块只装


   还有穗兰,堂鸟、鹤望兰等高档花卉


、烟草


很多知道云南卷烟,但老烟民喜欢抽水烟。


这就诞生了刀烟。刀烟据说是朱砂烟,蒙自刀烟和玉溪刀烟也不寻常。


味道我体验过,吸,整房间都充满了,淡淡烟草香,不吸烟都觉得是享受,我就是这么被感染才吸烟


,各种香料和调料


1,草果


2,桂皮


3,麻椒


4,


5,香叶


6,香草


7,大芫荽(傣族调料)


8,橄榄


9.各种辣椒(以涮辣为最,据说可以辣死头牛,有幸在孟连只见过次)


、动物制品


1.各种蛇(吃种类很多)


2,火腿(产地很多,宣威为首)


3,干巴(牛肉制品,寻甸为首)


4,腊鱼(被辣椒裹满了淹鱼)酒糟鱼(酒糟酿制鱼)


5,烤鸡脚:有异域风情浓烈香气软鸡脚


工艺品


1.傣族竹编,我最欣赏,简直就是鬼斧神工。


2,斑铜,看,但我不是很喜欢,


3,翡翠,现在翡翠基都是小料了,所以分在工艺品


4,锡器,喝酒东西


5,特色画,没有什么特色,还 不如扎染,扎染很便宜30-50就能块很了。


6,乐器:我很喜欢巴乌和葫芦丝。绝对异域风情,如果喜欢花100多


,茶


花茶:没有茶茶,都是花,有很强保健功效。特殊有铁皮石斛花,很昂贵,据说每年只有公斤,有幸喝过次,价值不菲。

 

普洱:我是普洱迷,新茶,老茶,生,茶饼,茶砖,差坨,散茶,大叶种原料茶晒青都喝过。


红茶:滇红是代表,还有雪红等


绿茶:品种很多,质量也很,但价格很低,适合品茶。


茶:苦丁,梁王,雪茶等等


还有:绞股蓝、花、等保健茶


按喝法还有煮茶,气氛分很,每管。



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